Sales and Operation Plan: Koordinasi Internal Supply Chain untuk Meningkatkan Daya Saing Perusahaan

Training Description :

Situasi persaingan yang ketat dan sistem bisnis yang semakin kompleks menuntut perusahaan untuk meningkatkan koordinasi fungsi-fungsi internalnya (internal supply chain). Seringkali, fungsi-fungsi internal perusahaan justru berjalan masing-masing, bahkan saling bertentangan.

Misalnya :

• Bagian sales berupaya mengejar target penjualan dengan mengejar order customer. Namun, pada kenyataannya, pemenuhan order justru bermasalah.
• Bagian production berusaha mengejar penggunaan kapasitas (tingkat utilisasi). Namun, sebagian jenis hasil produksi berlebih, sedangkan sebagian lainnya justru kurang.
• Bagian logistik juga mengalami masalah dalam penyediaan raw material. Peramalan kebutuhan raw material (jenis, jumlah, dan waktu) ternyata meleset karena perubahan order customer.

Banyak masalah lainnya yang terjadi karena tidak selarasnya fungsi-fungsi internal perusahaan tersebut. Masalah di atas menjadi semakin kompleks dengan meningkatnya persaingan, variasi produk yang tinggi, dan product life cycle yang pendek, yang berdampak terhadap ketidakseimbangan demand dan kapasitas.

Untuk menyeimbangkan demand dan kapasitas tersebut, perusahaan harus membuat Sales and Operation Plan (S&OP). S&OP merupakan pintu masuk menuju master production schedule yang akan membuat produk sesuai prioritas kebutuhan customer. Dengan melakukan 5 langkah S&OP, perusahaan dapat memenuhi customer order tepat waktu dan dengan cost yang minimal.

Metode pelatihan

Pelatihan ini menggunakan metode interaktif. Peserta dikenalkan kepada konsep, diberikan contoh aplikasinya, berlatih menggunakan konsep, serta mendiskusikan proses dan hasil latihan.

Outline :

• Master planning of resource model
• 5 langkah Sales and Operation Plan
• Demand planning process
• Supply planning process
• Master scheduling
• Rough cut capacity plan
• Time fence policy
• Available to promise
• Forecasting technique
• Product structure (bill of material)
• Material requirement plan (MRP)
• Capacity requirement plan

Who should attend ?

• Director
• Sales & Marketing Manager
• Manufacturing Manager
• Production Planner
• Material Manager
• Material Controller
• Master Scheduler

Course Leader :

Iwan Nova, MBA, CPIM, CSCP

More...